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第二十一章:男人下厨为女人

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路程不短,但两人一路聊天并不觉得闷,从凯特嘴里得知了她的许多面试经历。

她虽然饰演的都是配角,可好莱坞像她这样每年都有戏演的女演员其实并不多。明星梦太多,就像飞蛾扑火,要么粉身碎骨、要么燃烧青春。凯特-贝尔赛金有良好的家教,优雅美丽的外表,还会一口动听的伦敦腔,这样的女演员还没红,其实只欠缺一个机会。

陈天都也告诉她,自己来洛杉矶从未逛过好莱坞,这让凯特惊奇不已。并且答应如果这次试镜成功,就当一回导游带他玩遍洛杉矶。

“再往前走一段就是车行,专为你这种有钱人服务的地方。就送你到这吧,未来大导演。”凯特将陈天都送到贝弗利山庄附近,这里拥有全世界最尊贵住宅区的称号,最高档的商业街,遍地是富人、明星和大腕,最适合口袋里有钱没处花的大头。

“我可不是富豪。”陈天都下了车,与凯特挥手告别,“晚上再给你庆功,未来天后。”

“希望如此,再见。”

……

人生第一辆车,不需要太好。

他对座驾没有太多奢求,来之前也在网上预约好了。目的很明确,保时捷boxster。这是由德国保时捷公司所生产的双座敞篷跑车,boxster是由box+ster组合而来。box来自boxer,代表保时捷水平对置动机;ster是roadster的简写。1993年,保时捷boxster次在北美车展上展出,去年年底才正式量产,算得上最新款。

价格也很公道,北美售价只有5万美刀,放在国内少说也要上百万。

选了一款柠檬金颜色,试车过后,直接全款付账。拿着闪亮的钥匙,动这辆土豪金跑车,轰油门炸街去购物。顺便看了会网上娱乐新闻,《拯救大兵瑞恩》已经召开了开机新闻布会,这是大腕的秀场他还没有资格参加。几个大兵的巨大人物海报已经贴上了网络,还未开拍就启动宣传,这就是大公司的能量。

梦工厂虽然成立还不到三年,却没有人敢小看它,因为他们有一个史蒂文-斯皮尔伯格。

“圣诞,明天就要启程爱尔兰开拍,你准备好了吗?”刚想着电影的事,托比-霍金斯就打来电话催促。

“明天吗,没问题。”想起才刚刚认识的美女邻居,怎么着有点舍不得走呢。他买了一大堆东西,将车后座全塞满。他忙活一天,还特意买了些食材,准备晚上请美女邻居吃个家常。

可他的手艺实在上不得台面,满打满算也就西红柿炒蛋、农家小炒肉还不错。不过没关系,好在还有后援团。一通电话打回家去,请教老妈怎么烧几个英国菜。老妈一听是要请一英国姑娘吃饭,顿觉事关重大。英国菜?这她可搞不定,只好又去请教奶奶。

“英国哪有什么美食,炸土豆、烤牛肉、香肠卷……还能有什么?”奶奶很牛气的说着。

“英国菜是世界上最难吃的菜”,这话倒渐渐成真了,那可不是中国人吹嘘,而是好几位法国大厨说的。似乎意大利人也在说相同的话。当然,碰到英国人你也可以跟他们说同样的话,英国佬会点点头,附和说:“我喜欢中餐。”

陈天都奶奶出马,气定神闲的教他做了两道菜。听着对面悠闲的声音,他估摸奶奶正坐在椅子上晒太阳呢,他在厨房却忙得不可开交。

真正的英国菜或者要加很多香料,弄得味道跟中药似的,也有什么调料都不加的做法,据说是为了在吃的时候,依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。英国佬说这是为了尊重个人口味,但他看是厨师太懒。

因为要烧菜的关系,他在网上也搜到了一道英国名菜,名叫“仰望星空”,做法是:拿整条沙丁鱼拌面粉,烤成面包状,鱼头鱼尾都要从面包里呲出来,最好都冲着天空。据说还有种做法是面包裹螃蟹,照样要把螃蟹腿露出来冲着天……

陈天都直接傻眼,这算是面包还是菜,这道菜据说还是英国名菜都流传到美国了——听着都恶心!

严格意义上说,中国菜都是油炸的。人老外炒菜锅里不放油,全程水煮,等起锅后再加点橄榄油,这先烧热了油再放菜是典型中国做法,用的调料却是西式。

陈天都的奶奶在中国生活大半辈子,平时最大的爱好就是料理,最喜研究中西混合口味,他全家人就是第一个被折磨对象。好在厨艺已大成,一家人吃着各种口味也早习惯了。

这通电话足足打了两个多小时,几道菜肴摆上桌:培根牛油果鳕鱼条、三文鱼刺身、茄汁沙丁鱼,外加典型一种中国吃法——红烧安康鱼块。素菜则有酸辣土豆丝、西红柿炒蛋、彩椒鱼皮炒芹菜,以及虎皮辣子烧茄子……这几乎都是中国菜式。

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